Des recettes faciles et épatantes à faire avec de l'advocaat
L'advocaat est une liqueur onctueuse et épaisse, originaire des Pays-Bas et fabriquée à partir d'oeufs, de sucre et d'alcool, le plus souvent du cognac ou du brandy.
L'advocaat peut être servi seul ou utilisé comme ingrédient dans divers cocktails tels que le Snowball. Il est aussi souvent utilisé dans des desserts pour garnir glaces, crêpes et gâteaux.
Meilleures recettes d'advocaat des Gourmets
Des idées de recettes d'advocaat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
L'Advocaat ? Une délicieuse petite liqueur à base d'oeufs, venue tout droit des Pays-Bas. Je vous propose de l'associer au mascarpone pour en faire une crème onctueuse. J'ai garni mes coupelles de fruits rouges myrtilles, mûres, groseilles et framboises ainsi que quelques morceaux de boudoirs, pour le côté croquant....
Un délice que cette liqueur aux oeufs de Belgique et des Pays-Bas, à déguster à la petite cuillère ou sur une coupe de glace. Dans cette version ma gelée de coings au kirsch remplace le sucre ou le miel. Le résultat est tout ce qui me plait, la couleur est d'un joli vieux rose, le goût de kirsch est bien présent.
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Dernières recettes d'advocaat par les Gourmets
Nouveautés : des recettes d'advocaat qui changent !
J'ai trouvé cette recette dans un magazine hollandais qui précise qu'il faut battre le mascarpone avec l'advocaat pour rendre le mascarpone plus fluide, sauf que chez moi, plus je battais le mascarpone plus il devenait épais. J'aurais peut-être dû le ramollir avec un peu plus d'advocaat, mais je craignais que ce serait trop fort.
Quand j'ai acheté ma bouteille d'advocaat (une liqueur onctueuse d'origine néerlandaise, faite de jaune d'œuf, de sucre et d'alcool) j'ai pensé immédiatement à une très vieille recette que je devais avoir quelque part dans mes "archives".
Cette liqueur est très douce, un vrai plaisir à siroter en digestif ou à utiliser dans les desserts en arrosant des crêpes, des gaufres ou du fromage blanc !
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de crumble pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.