Recettes originales et gourmandes à base d'acérola

Name: Recettes originales et gourmandes à base d'acérola
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: acérola

Acérolas dans un bol sur une table en bois

On l'appelle aussi cerise des Antilles ou cerise de la Barbade. Photo par Odu Mazza

Appelée aussi cerise des Antilles ou cerise de la Barbade, l'acérola est le fruit de l'acérolier, un arbre qui pousse essentiellement en Amérique centrale et Amérique du Sud ainsi que dans les Caraïbes.

Naturellement riche en vitamine C, antioxydants et minéraux, elle ajoute une saveur acidulée et fruitée à de nombreuses préparations. Vous pouvez ainsi l'utiliser dans vos jus de fruits ou smoothies, salades de fruits et barres énergétiques. Il est aussi possible d'en faire une confiture et d'en glisser dans vos desserts. Les amateurs de sucré salé apprécieront l'acérola dans une marinade, parfaite pour accompagner viandes, volailles ou fruits de mer.

Meilleures recettes d'acérola et de sans sucre ajouté des Gourmets

Des idées de recettes d'acérola et de sans sucre ajouté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jus d'orange, carotte, kiwi et acérola

miamponpon

Voici une belle idée de recette healthy de jus d'orange, carotte, kiwi et acérola que vous pouvez facilement agrémenter d'autres fruits de saison. Pour bien démarrer la journée et faire le plein de vitamines, misez sur ce jus 100% fait maison !

Dernières recettes d'acérola et de sans sucre ajouté par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'acérola et de sans sucre ajouté qui changent !

Barre énergétique aux dattes, pistaches, noix de cajou, cranberries, spiruline et acérola en poudre

miamponpon

Des petites tranches bourrées d'énergie, qui se mangent quand on veut.... Et toujours très appréciées au petit déjeuner par mes hôtes sportifs, coureurs ou cyclistes ! C'est vraiment un jeu d'enfants à réaliser: il suffit de mélanger des fruits secs avec des fruits séchés dans les bonnes proportions afin d'avoir un mélange légèrement collant. Essayez et vous verrez !

Tranches d'énergie aux dattes, figues, amandes, noix de cajou, vegan

miamponpon

Envie de Tranches d'énergie aux dattes, figues, amandes, noix de cajou, vegan ? Découvrez cette recette d'acérola et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Jus de melon, prune, banane, kiwi et acérola, vegan

miamponpon

Envie de goûter à la recette de jus de melon, prune, banane, kiwi et acérola, vegan ? Cette recette de jus est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.