Name: Toutes nos recettes issues de l'édition BAC0913
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: BAC0913

Meilleures recettes de BAC0913 et de lotte des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0913 et de lotte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fideua de marisco

Crevette

Ce fideua de marisco est la recette idéale pour un vendredi soir entre copains. Une recette d'origine espagnole à base de poisson et de fruits de mer, un air de vacances dans l'assiette !

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Proportions et grammages des poissons

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

J’étais partie dans l’idée de faire une potée de poissons et devant l’étal, je n’ai pas résisté à l’appel du bar, qui est pleinement de saison. Du coup, je trouvais que la potée ne l’aurait pas mis suffisamment en valeur. J’ai donc cuit mes légumes en version potée et servi mon bar levé en filets à côté. Et bien, c’était très bon.