Pilons de poulet aux oignons et à la sauce Teriyaki - Recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Pilons de poulet aux oignons et à la sauce Teriyaki

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le teriyaki 照り焼き ou テリヤキ est un plat typique au Japon, qui consiste à faire griller ou rôtir un poisson, une viande, un crustacé ou un substitut (tofu, seitan…) dans une sauce à base de mirin, de sauce soja sucrée et de saké.

Cette marinade rend la viande plus tendre et donne un aspect laqué très appétissant lors de la cuisson.

Pour ma part, j’ai utilisé une sauce teriyaki toute prête.

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Recette ajoutée le 22/10/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pilons de poulet aux oignons et à la sauce Teriyaki

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine Culinaire pour accompagner la recette Pilons de poulet marinés, cuits au four ou à la poêle.

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