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Osso bucco de dinde au lait de coco et au curry
Osso bucco de dinde au lait de coco et au curry

Osso bucco au lait de coco et au curry

ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette de plat principal

L’osso bucco est une viande que j’apprécie beaucoup. C’est une rouelle de jarret de veau avec son os à moelle. Mais comme le veau coûte cher, j’achète de l’osso bucco de dinde… Ici, j’ai cuisiné cette viande à l’indienne avec du lait de coco et du curry.

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Recette ajoutée le 24/10/19  -  Mise à jour le  11/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Osso bucco au lait de coco et au curry

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Gratin de pommes de terre aux patates douces et lait de coco.

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