Beignets salés de fleurs de courgettes de Nice

Beignets de fleurs de courgettes de Nice

Name: Beignets de fleurs de courgettes de Nice
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: beignets
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Variations Gourmandes

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

On peut faire cuire les fleurs avec leur courgette, mais il ne faut pas attendre car les fleurs femelles des courgettes sont très fines et très fragiles ! En beignets, les fleurs de courgette révèlent "une saveur irrésistible et incomparable d'abricot mûr "(cf. La Riviera d'Alain Ducasse).

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Recette ajoutée le 07/09/12 - Mise à jour le 29/04/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Beignets de fleurs de courgettes de Nice

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