Sarrasin grillé fait maison en gomasio

Sarrasin grillé maison en gomasio

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Facile

Préparation : 1 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 verre sarrasin décortiqué bio (non grillé)

1 c. à café fleur de sel

quelques baies rose

¼ c. à café piment d’Espelette

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Verser le sarrasin dans une petite poêle en inox – sans matière grasse surtout

2Chauffer à feu moyen en remuant constamment pendant 5 minutes environ.

3 Cela s’appelle “faire griller à sec"

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de base

Voici une recette ultra simple. Encore fallait-il penser à réaliser son propre sarrasin grillé maison ! Et il fallait savoir aussi que plus simple et plus rapide, il n’y a pas !
Ce gomasio est parfumé et il sera merveilleux sur toutes les salades et même les fondants au chocolat !!

Voir la recette

Recette ajoutée le 03/05/20 - Mise à jour le 03/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sarrasin grillé maison en gomasio

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Une recette que vous pourrez réaliser en compagnie de Fatboy Slim - Praise You

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