Le steam pudding en version salée, c'est un peu comme une tourte, cuite à la vapeur mais avec une croûte quand même croustillante. Un trésor de la cuisine britannique !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Souris d’agneau confites au fenouil.
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