Name: Poulet sauce saté
Total time: 30 min
Cuisine: poulet
Ingredients: poulet: 1 filet; poivron rouge: 1.5; carotte: 1; poudre de saté: 2.5 cs; huile d'arachide: 1 cc; eau: 15 cl; coriandre: 3 tiges; purée de piment: 1 cc; cacahuètes: 1 cs

Poulet sauce saté

Simple & Gourmand

Ingrédients

poulet: 1 filet

poivron rouge: 1.5

carotte: 1

poudre de saté: 2.5 cs

huile d'arachide: 1 cc

eau: 15 cl

coriandre: 3 tiges

purée de piment: 1 cc

cacahuètes: 1 cs

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Préparation de la recette

1Préparer les légumes en les épluchant puis en les coupant en julienne.

2 Réserver.

3Couper le poulet en fines lanières.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le poulet sauce saté (ou satay) est un plat typiquement indonésien. C'est un plat rapide et parfumé à souhait. La poudre de saté est une poudre sucrée-salée à base de cacahuètes et d'épices plus ou moins relevés.

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Recette ajoutée le 29/02/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet sauce saté

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