J'adore les petits plats mijotés et je dois admettre que cette recette de joue de boeuf confite au vin rouge a vraiment plu à la maison. La viande est bien confite, très parfumée grâce aux aromates et à la cuisson douce en cocotte. C'est un plat accessible, car la joue de bœuf ne coûte pas cher, et qui demande un minimum d'effort. Ce serait dommage de s'en priver non ?
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Anne Hélène pour accompagner la recette Pintade aux champignons cuisson douce en cocotte.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Simple & Gourmand partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0