Cake poires au cidre, piment doux, brie de Meaux et noix

Le printemps est bien installé ! La couleur prédominante de ce renouveau est bel et bien le vert.... du vert sous toute ses formes, du vert clair, du vert pomme, du vert acidulé, du vert profond ... la nature est belle et nous le rend bien! Je vous propose pour fêter cette si jolie saison, un cake aux épinards, un "greencake" qui fera sensation, même les enfants vont adorer. Ils seront curieux d'y gouter et l'apprécieront sans aucun doute ... même si les épinards ... c'est pas bons (on a tous entendu çà).

Aujourd'hui, venez avec moi pour une recette originale de cake salé et découvrez ma dernière création : le cake salé pruneaux comté graines de courge. Un mariage inédit de saveurs sucrées, salées et croquantes.

Je vous propose donc en ce début d'automne, un cake aux saveurs Basques pour prolonger l'été avec du chorizo, de la Tomme Basque et un soupçon de piment d'Espelette vos papilles vont se régaler c'est une certitude.