Name: Tartelettes au chocolat, épices, noisettes et érable
Total time: 30 min
Cuisine: chocolat
Ingredients: 1 unité de pâte sablée sucrée (Recette ici : https://www.royalchill.com/2013/04/22/pate-sucree-pierre-herme/); 140 g de crème entière liquide; 200 g de chocolat au lait de très bonne qualité (J'utilise toujours le Jivara de Valrhona); 30 g de chocolat noir; 1 cuillère à café bombée de mélange à pain d'épices ((vous pouvez utiliser une cuillère à café rase de cannelle à la place)); 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ((ou à défaut, de miel)); 150 g de noisettes; 1 cuillère à soupe de sirop d'érable

Tartelettes au chocolat, épices, noisettes et érable

Royal Chill

Ingrédients

1 unité de pâte sablée sucrée (Recette ici : https://www.royalchill.com/2013/04/22/pate-sucree-pierre-herme/)

140 g de crème entière liquide

200 g de chocolat au lait de très bonne qualité (J'utilise toujours le Jivara de Valrhona)

30 g de chocolat noir

1 cuillère à café bombée de mélange à pain d'épices ((vous pouvez utiliser une cuillère à café rase de cannelle à la place))

1 cuillère à soupe de sirop d'érable ((ou à défaut, de miel))

150 g de noisettes

1 cuillère à soupe de sirop d'érable

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Préparation de la recette

1Préparez la pâte sucrée et cuisez-la à blanc dans des moules à tartelettes individuels comme expliqué dans ce billet :

2https://www.

3royalchill.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Des tartelettes fondantes avec une ganache au chocolat au lait et mélange pain d'épices, des pépites d'érable et des noisettes grillées !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 18/11/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartelettes au chocolat, épices, noisettes et érable

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amelia pour accompagner la recette Snack glacé Yogurt et figues.

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