C'est un muscle, c'est peu gras et c'est très moelleux et très bon après un lente et longue cuisson. Le porc aime le sucré et vous vous régalerez forcément de cette recette parfaite pour l'hiver.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Rôti de porc aux cerises.
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