Name: Galette de couscous pois chiche et cumin
Total time: 30 min
Cuisine: galettes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Galette de couscous pois chiche et cumin

Recettes du Chef

Quelques mots sur cette recette

Quand la semoule (couscous) est déstructurée et se retrouve mariée à du pois chiche, cela donne des galettes végétarienne ou l'accompagnement parfait pour le "viandard".

Voir la recette

couscous cuisine santé cuisine végétarienne cumin céréales farinages galettes légumineuses mijoté pois chiche semoule épices

Recette ajoutée le 07/04/16 - Mise à jour le 05/06/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette de couscous pois chiche et cumin

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Pajeon aux crevettes.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes du Chef partage également ces recettes.

Couscous Burger

Une recette végétarienne ou pas, rapide et facile à réaliser ! Un couscous déstructuré original et surprenant !

Ce n'est pas vraiment un gâteau mais ça y ressemble beaucoup comme une galette géante avec du chou blanc et de la semoule. Un mélange pas si original que cela car il est à la base de certaines galettes polonaises panées et frites. Ici, la recette est plus allégée, la cuisson se fait à la poêle.

Mousse au chocolat sans oeuf

L'eau des pois-chiches, ça vous parle ? Cela s'appelle aquafaba. Ce jus remplace parfaitement les blancs d'oeuf surtout quand on les bat en neige. Et aussi étrange que cela puisse paraître c'est aussi très bon. Voici donc la recette de la mousse au chocolat avec seulement deux ingrédients : du chocolat et de l'aquafaba.