Name: Chantilly au foie gras au siphon
Total time: 30 min
Cuisine: foie gras
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Chantilly au foie gras au siphon

Recettes du Chef

Quelques mots sur cette recette

A réaliser au siphon ou au batteur, cette chantilly au foie gras accompagnera parfaitement un boudin blanc et son chutney

Voir la recette

crème crème Chantilly foie gras siphon volailles

Recette ajoutée le 08/02/16 - Mise à jour le 20/02/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chantilly au foie gras au siphon

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Foie gras poêlé aux cerises.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes du Chef partage également ces recettes.

Terrine de foie de lotte

Une terrine de foie de lotte comme un foie gras de canard. Non seulement c'est possible mais c'est aussi très ressemblant par la texture et surtout très bon. Découvrez une recette très bon marché pour seulement quelques euros au kilo.

Crème brûlée au foie gras

Et pourquoi pas ? A déguster en entrée avec du pain d'épices. On utilisera de la terrine de foie gras ou du foie gras frais ou mieux encore un mélange des deux en proportion de moitié.

Verrine de foie gras et gelée au vinaigre de Banyuls

Un véritable plaisir pour les sens que cette recette de verrines de foie gras gelée au vinaigre de Banyuls sur lit de figues. On choisira des produits de qualité : le foie gras bien sûr mais aussi le vinaigre de Banyuls et la confiture.