Risotto saumon asperges au cookeo

Risotto saumon asperges

Name: Risotto saumon asperges
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cookeo
Ingredients: 300 g de riz arborio pour risotto; 500 g de pavés de saumon; 10 asperges surgelées; 1 oignon; 1 c.à.s d'huile; 2 cubes de bouillon de volaille; 50 g de parmesan râpé; 36 cl d'eau chaude.

Recette Thermomix

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

300 g de riz arborio pour risotto

500 g de pavés de saumon

10 asperges surgelées

1 oignon

1 c.à.s d'huile

2 cubes de bouillon de volaille

50 g de parmesan râpé

36 cl d'eau chaude.

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Préparation de la recette

1D'abord rincez bien le riz, coupez le saumon en morceaux, émincez l'oignon, coupez asperges en morceaux et émiettez les cubes de bouillon dans l'eau.

2Ensuite faites revenir l'oignon, riz et huile dans la cuve de votre cookeo pendant 2 minutes en mode dorer.

3Puis versez en dessus le mélange eau et bouillon, saumon et asperges et lancez la cuisson rapide - sous pression pour une durée de 10 minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose la recette d'un savoureux risotto au saumon et aux asperges. Un délicieux plat de riz pour votre dîner que toute la famille saura apprécier. Vous y trouvez ici les ingrédients de la recette cookeo.

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