Recette de mérou mariné au yaourt

Mérou mariné au yaourt

Name: Mérou mariné au yaourt
Total time: 30 min
Cuisine: mérou
Ingredients: 900 g de mérou; 3 yaourts nature; 12,5 cl de crème fraîche liquide; 2 citrons; 1 cuillère à café de gingembre en poudre; 1 cuillère à café de cumin en poudre; 1 cuillère à café de curry en poudre; Quelques brins de coriandre fraîche; Sel et poivre

radisrose

Ingrédients

900 g de mérou

3 yaourts nature

12,5 cl de crème fraîche liquide

2 citrons

1 cuillère à café de gingembre en poudre

1 cuillère à café de cumin en poudre

1 cuillère à café de curry en poudre

Quelques brins de coriandre fraîche

Sel et poivre

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Préparation de la recette

1Préparer la marinade en mélangeant les yaourts, la crème fraîche, le jus des citrons, la coriandre hachée et les épices.

2 Saler et poivrer.

3 Couper le poisson en cubes et le mettre dans la marinade pendant 30 minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Recette de mérou mariné au yaourt

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poisson produits laitiers yaourts

Recette ajoutée le 21/02/16 - Mise à jour le 08/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mérou mariné au yaourt

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CulinaireAmoula pour accompagner la recette Cailles aux pruneaux et pain d'épices.