Sauté de porc aux carottes et au chorizo et son écrasée de patates douces

Quelques mots sur cette recette

Notre sauté de porc sera relevé par la présence de chorizo et de piment d'Espelette. Il sera accompagné d'une écrasée de patates douces à la chair orangée.

Cette recette nécessite un temps de cuisson plutôt long, comptez au minimum 2 heures de cuisson. Réchauffé le lendemain, ce sauté de porc sera encore meilleur.

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Recette ajoutée le 10/01/16 - Mise à jour le 11/01/16 .

Accord mets et musique

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