Croustade gasconne aux pommes et aux pruneaux : vive le sud-ouest !

Croustade gasconne aux pommes et aux pruneaux

Name: Croustade gasconne aux pommes et aux pruneaux
Total time: 30 min
Cuisine: pastis gascon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

PHILANDCOCUISINE

Difficulté moyenne

Quelques mots sur cette recette de dessert

Nous vous proposons aujourd'hui une spécialité du Sud-ouest, la croustade gascogne aux pommes et aux pruneaux. Tantôt appelé croustade, tantôt appelé pastis gascon selon la région, parfois tourtière ou pastis landais, ce dessert se réalise soit aux pommes ou aux pommes et aux pruneaux comme dans notre version du jour.

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Recette ajoutée le 08/11/18 - Mise à jour le 22/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Croustade gasconne aux pommes et aux pruneaux

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Tartare d'asperges vertes, fraises et avocat.