Ce risotto aux champignons est à déguster pour lui-même ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. La particularité de cette recette très simple à réaliser est d'incorporer une petite crème de champignons qui apporte de l'onctuosité au risotto.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tangerine Zest pour accompagner la recette Risotto aux morilles.
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