Tarte ébouriffée aux 3 fromages, à la pâte filo (cuisine des Balkans)

Tarte ébouriffée aux 3 fromages, à la pâte filo

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui je vous propose une tarte roumaine à base de pâte filo et de fromage, appelée communément Placinta. On trouve des recettes similaires, avec de la pâte filo garnie, dans tous les pays balkaniques.
Cette tarte, servie tiède ou froide, est parfaite en apéritif, en entrée voire au petit déjeuner. Vous pouvez aussi la préparer pour un pique-nique ou une lunch box. Elle remplacera à merveille les traditionnels sandwichs.

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Recette ajoutée le 27/05/21 - Mise à jour le 12/09/23 .

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A écouter en préparant Tarte ébouriffée aux 3 fromages, à la pâte filo

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par delf745 pour accompagner la recette Bûche Vanille Passion.

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