Réalisez de succulentes petites tuiles de caramel, fine, craquantes à souhait, pour frimer en décoration pour égayer vos desserts. Hyper simples à réaliser, leur transparence sera du plus bel effet pour décorer un entremets, une bûche ou n'importe quel autre dessert.
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De superbes tuiles de caramel à réaliser en compagnie de Grace Jones - I've Seen That Face Before (Libertango)
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