Sauce salée maracudja ou sauce aux fruits de la passion

Sauce maracudja

Name: Sauce maracudja
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sauce
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

MesGougèresAuxEpinards

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

La sauce maracudja, c’est une des découvertes culinaires de mon voyage en Guyane. Cette sauce salée est idéale pour changer d’un classique beurre blanc ou d’une sauce citron ou orange pour accompagner votre poisson. Le fruit de la passion, va apporter une petite note acidulée à votre plat.

Voir la recette

crème crème fraîche cuisine facile fruit de la passion fruits fruits exotiques lait mer plat principal poisson produits laitiers sauce

Recette ajoutée le 05/12/17 - Mise à jour le 10/10/22 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Autre monde, autres saveurs ! Réalisez cette recette en écoutant TELEPHONE - Un autre monde

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

MesGougèresAuxEpinards partage également ces recettes.

Crèmes de mangue aux épices

J’ai fait des petites crèmes de mangue aux épices pour tarte à la citrouille pour plus d’originalité, et c’était une jolie réussite ! Ça vous tente de tester vous aussi ?

Tarte aux mûres sauvages

Ma grand-mère fait chaque année de très bonnes confitures. Et cette fois-ci, je lui ai piqué 500g de mures pour faire une tarte. Ce sont des fruits que je n’achète jamais et c’était l’occasion de tenter de nouvelles choses. Dans cette recette, très peu de sucre, pas d’œuf et pas de cuisson des fruits. Testée et approuvée, je vous livre la recette de la tarte aux mûres sauvages.