Sauce Thaï maison au piment doux ou fort selon vos goûts

Sauce Thaï au piment doux

Name: Sauce Thaï au piment doux
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sauce
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mes inspirations culinaires

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

En Thaïlande, cette sauce est connue sous le nom de nam chim Kai et est disponible dans tous les marchés. Elle est vraiment facile à réaliser soi-même et sera d’ailleurs plus saine. L'avantage est qu’on peut choisir la variété de piment à utiliser, plus ou moins fort selon les goûts. Un condiment idéal pour un apéritif entre amis.

Voir la recette

condiments cuisine asiatique cuisine du monde cuisine thaï piment sauce sauce piquante épices

Recette ajoutée le 30/09/19 - Mise à jour le 24/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce Thaï au piment doux

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une sauce à préparer en écoutant l'inimitable Bobby McFerrin - Don't Worry Be Happy

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Mes inspirations culinaires partage également ces recettes.

Sauce Sriracha

La sauce Sriracha est un condiment d’origine Thaïlandaise à base de piment fort au goût très relevé, légèrement acidulé et sucré, d’une couleur se rapprochant du ketchup ou du Tabasco. Elle porte le nom de la ville Si Racha (autrefois appelée Sri Racha) en Thaïlande.

Sauce Satay maison

La sauce Satay est un délicieux condiment qui nous vient du Sud-Est de l’Asie connu aussi sous le nom de Saté ou encore sauce aux cacahuètes ou arachides facile à réaliser et composée principalement de cacahuètes grillées ou encore de beurre de cacahuètes crémeux ou croquant.

Sauce piquante

Envie de Sauce piquante, recette facile ? Découvrez cette recette de sauce et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Voir aussi

Beurres composés Les bases de la cuisine japonaise Maîtriser la sauce béarnaise Réussir la mayonnaise Cuisinons avec la sauce soja Du tabasco illico !

Plus de recettes d'autres Gourmets

Tartare de boeuf fait maison aux saveurs thaï de Recettes au companion ou pas

Sauté de poulet, sauce aux piments doux de On bouffe avec p-a