Caviar d’aubergines apéro au curcuma

Caviar d’aubergines au curcuma

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Ces derniers temps, je me sentais particulièrement inspirée pour tester de nouvelles recettes. J’aime bien créer sous la contraintes, donc très souvent, j’ouvre le réfrigérateur et je laisse les ingrédients me guider. Cette fois-ci j’avais des aubergines brillantes et appétissantes et des citrons tous frais récoltés du jardin.
C’est ainsi que j’ai décidé de faire une recette facile, rapide et très économique à base d’aubergines.

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Recette ajoutée le 08/03/23 - Mise à jour le 13/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Caviar d’aubergines au curcuma

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