Mayor Claude-Alain

Inspiré du traditionnel Doro Wat

Personnellement, j'adore les tartes au fromage. Et quand en plus elle est bien parfumée au citron, je n'y résiste pas !

J'aime beaucoup les tartes et les gâteaux au fromage blanc. Et dans cette série, les Käsekuchen alsaciens sont des incontournables. Nature ou combinées avec des fruits, ces tartes sont généreuses et ont tout pour plaire. Nous nous sommes régalés, une fois de plus. Une pâte sablée, une compotée de rhubarbe et une couche généreuse de mousse au fromage blanc - une combinaison des plus gourmandes.

Ne passez pas à côté de cette recette de stoemp qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Parce qu’on est pas obligé d’être intolérant.e ou attendre de l’être pour découvrir de nouvelles saveurs, je vous propose mes cookies sans gluten !

Vous voulez essayer la recette de stoemp aux poireaux ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine belge et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un cocktail assez simple qui date de 1860! Invention d'un certain Santini à la Nouvelle-Orléans. Nouveauté de l'époque: l'utilisation d'agrumes dans les cocktails.

Ce "Major Bird's Brandy Punch" est une recette de 1882 qui n'a pas pris une ride. Un punch au cognac et au citron, garni de noix de muscade comme à l'époque. Un bon punch doit être équilibré entre acidité, sucre, et surtout ne doit pas être trop fort: le rôle de l'eau est important pour en faire un breuvage facile à boire mais pas traître!

Connaissez-vous les baies de la passion ? Le seul fait de prononcer leur nom est, à mon sens, en lui seul une invitation au voyage et à l'enchantement.

Des biscuits, une crème au citron, un dessert sans cuisson qui n'a pas fait long feu !

Envie de changer du traditionnel punch au rhum ? Découvrez ce punch charentais au Cognac et au pineau des Charentes et plein d'autres bonnes choses...

Avez-vous envie de préparer une recette de panforte de sienne ? Cuisinez en suivant cette recette de cédrat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.