Une belle recette de printemps fraîche et colorée.
Des légumes primeurs à l'honneur en mises en bouche, entrées ou garnitures.
Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Des légumes primeurs à l'honneur en mises en bouche, entrées ou garnitures.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ratatouille et Compagnie pour accompagner la recette Tartare de Saumon à la Granny Smith, Lime et Coriandre.
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