Côte de boeuf en croûte de sel de Guérande au beurre d’estragon

Côte de boeuf en croûte de sel au beurre d’estragon

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Quelle belle pièce de viande que la côte de boeuf ! Voici une recette en croute de sel bien sympathique. A accompagner de pommes de terre bien entendu, cuites au four, avec un filet d'huile d'olive et du thym.

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Recette ajoutée le 31/01/13 - Mise à jour le 24/08/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Côte de boeuf en croûte de sel au beurre d’estragon

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Variations Gourmandes pour accompagner la recette Crêpes salées à la farine de pois chiche, épinards, champignons et mozzarella.

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