Chou-fleur entier rôti au paprika et curry, parmesan et cheddar - Recette par Ma cuisine au fil de mes idées

Chou-fleur entier rôti au paprika et curry, parmesan et cheddar

Quelques mots sur cette recette

J'ai testé cette idée et ce mode de cuisson que l'on peut voir depuis quelques temps sur les sites de cuisine ! Cela change de l'éternel chou-fleur béchamel ... mais rien ne vous empêche de préparer votre béchamel à part ;-)
Ce mode de préparation est tout simple et vous avez les mains libres pendant 1 heure pour préparer autre chose ou pour prendre l'apéro ;-)
Vous pouvez varier les épices et les fromages... ou ne pas le fourrer de fromage... à vous de voir !
A servir chaud si vous mettez du fromage ... ou même froid sans le fromage, en salade ou avec des petites sauces à l'apéro ;-)

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Recette ajoutée le 27/02/18 - Mise à jour le 06/05/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chou-fleur entier rôti au paprika et curry, parmesan et cheddar

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par EN CUISINE AVEC CARO pour accompagner la recette Gratin d'aubergines épinards ricotta.

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