Risotto exotique aux crevettes et à l'ananas

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Encore une recette de risotto sur le blog. Cette fois-ci, on reste dans du classique avec un riz arborio. Par contre, j’ai choisi quelque chose d’exotique : un mélange de crevettes, d’ananas et de lait de coco.