Sandwich, Italie. Le célèbre panini fait maison, cuit au barbecue, grâce à une astuce. Ingénieuses, des pierres ou des briques sont enveloppées de papier d’aluminium permettent de presser les sandwichs à la cuisson, remplaçant la machine à panini. Economiques, ils peuvent être faits à la maison sur une poêle grill, sur le barbecue de vacances ou camping.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Regnier pour accompagner la recette Gâteau aux pommes de terre et au Pont-l’Evêque.
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