Verrines festives de purée de panais et sa tapenade d'olives noires

Purée de panais et sa tapenade d'olives noires

Name: Purée de panais et sa tapenade d'olives noires
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: purée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Laet's bake it

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

J’ai choisi de préparer le panais en purée, façon parmentier avec une tapenade d’olives noires à l’huile de sésame grillé. C’est un très joli accompagnement pour servir avec un rôti de seitan. À dresser en verrines pour profiter d'un joli contraste !

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Recette ajoutée le 30/10/16 - Mise à jour le 23/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Purée de panais et sa tapenade d'olives noires

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On se régale avec ces verrines et Billy Joel - Uptown Girl

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