Saint-Jacques avec corail poêlées et endives caramélisées

Saint-Jacques poêlées et endives caramélisées

Name: Saint-Jacques poêlées et endives caramélisées
Total time: 30 min
Cuisine: noix de saint-jacques
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Happy papilles

Quelques mots sur cette recette

Dans cette recette aux Saint-Jacques, les fruits de mer sont simplement snackés dans du beurre et servis avec des endives caramélisées au sucre et vinaigre balsamique, ce qui vient équilibrer l'amertume des légumes. Un plat raffiné pour les fêtes et très facile à préparer.

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Recette ajoutée le 29/04/23 - Mise à jour le 02/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saint-Jacques poêlées et endives caramélisées

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clementine pour accompagner la recette Carpaccio de saint-jacques à l'huile citronnée.

Club Chef Simon

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