Name: Poulet rôti à la crème d’ail confit
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 6 cuisses de poulet; 2 oignons; 12 gousses d'ail; 30 cl de crème liquide; 10 cl de vin blanc; 1 cuil à soupe de persil ciselé; 1/2 cuil à soupe de sucre; 1 cuil à café d'huile végétale et de farine; 1/2 cuil à café de thym émietté; 10 g de beurre pommade; Sel (poivre.)

Poulet rôti à la crème d’ail confit

Happy papilles

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

6 cuisses de poulet

2 oignons

12 gousses d'ail

30 cl de crème liquide

10 cl de vin blanc

1 cuil à soupe de persil ciselé

1/2 cuil à soupe de sucre

1 cuil à café d'huile végétale et de farine

1/2 cuil à café de thym émietté

10 g de beurre pommade

Sel (poivre.)

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Préparation de la recette

1Émincer les oignons en fines lamelles et les mettre au fond d’un plat allant au four.

2 Déposer par dessus le poulet côté chair et les gousses d’ail.

3 Saler, poivrer.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Recette ajoutée le 07/01/15 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

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