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Poêlée végétarienne à la thaï de potiron et ananas
Poêlée végétarienne à la thaï de potiron et ananas

Poêlée thaï de potiron et ananas

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
800 g de potiron
300 g de haricots verts
6 tranches d'ananas
1 oignon
1 gousse d'ail
1 cuil. à soupe de gingembre
1 cuil. à soupe de curry (en poudre)
15 cL de bouillon de légumes
coriandre
1 citron vert
2 cuil. à soupe d'huile
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Éplucher le potiron et le couper en cubes.
2 Peler et hacher l’oignon et l’ail.
3 Cuire les haricots verts à l’eau bouillante salée.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

J’ai préparé des côtelettes de porc accompagnées de cette poêlée de potiron et ananas à la thaï. Un véritable délie qui plaira très certainement à toute la famille.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 25/11/17  -  Mise à jour le  02/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée thaï de potiron et ananas

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Une recette que vous pourrez préparer en compagnie de Gentleman - Superior

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