Name: Poêlée de potimarron aux champignons et marrons
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: potimarron
Ingredients: 1 petit potimarron; 3 échalotes; 400 g de châtaignes cuites au naturel; 450 g de champignons variés; 1 verre de cidre doux; beurre; cumin; sel et poivre

Poêlée de potimarron aux champignons et marrons

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 petit potimarron

3 échalotes

400 g de châtaignes cuites au naturel

450 g de champignons variés

1 verre de cidre doux

beurre

cumin

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Nettoyer les champignons.

2 Peler et hacher les échalotes.

3 Peler et couper la chair du potimarron en gros cubes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Une sympathique poêlée automnale de potiron accompagnée de champignons et de marrons

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Recette ajoutée le 01/11/17 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poêlée de potimarron aux champignons et marrons

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Allergique Gourmand pour accompagner la recette Entremets ananas crème au chocolat.