1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Moelleux chocolat et orange
Moelleux chocolat et orange sans gluten et sans lactose
Moelleux chocolat et orange sans gluten et sans lactose

Moelleux chocolat et orange

Happy papilles Happy papilles
Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
200 g de chocolat à 55 %
100 g de Maïzena
100 g de poudre d'amande
80 g de sucre
2 œufs
150 ml de lait (animal ou végétal, à votre convenance)
1/2 sachet de levure
1 cuil. à café de bicarbonate
100 g de compote de pomme sans sucre ajouté
1 orange (zeste et jus)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire fondre le chocolat au micro-ondes, lisser avec un fouet et réserver 2 cuil.
2 à soupe de chocolat fondu Fouetter dans un grand bol les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et crémeux.
3 Ajouter le zeste d'une orange, mélanger, et ajouter le lait.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Non content d’être sans gluten, celles et ceux qui font attention à leur ligne apprécieront ce moelleux dans lequel le beurre a été remplacé par de la compote de pomme sans sucre ajouté.

Voir la recette
additifs agrumes amandes bicarbonate chocolat chocolat noir compote de pommes lait maïs maïzena moelleux moelleux au chocolat oeuf orange pommes poudre d'amandes produits laitiers Pâques régime sans gluten sans lactose vegan
Recette ajoutée le 26/09/17  -  Mise à jour le  24/09/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moelleux chocolat et orange

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait plaisir avec Daft Punk - One More Time

Une recette dans...

Ah si j'étais une pomme...
Ah si j'étais une pomme...

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Cake aux amandes et poires saveur pain d’épice
Crème brûlée à la vanille
Gâteau à la noix de pécan, orange confite et miel
Gâteau à la noix de pécan, orange confite et miel
Un beau gâteau moelleux et healthy à l'orange confite et aux noix de pécan, pour le bonheur des gourmands, intolérants ou pas

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous ! Faire ses chocolats maison Proportions, grammages et origines des oeufs Réussir vos glaces et sorbets Faire des chocolats pour Noël En rouge et noir

Plus de recettes d'autres Gourmets

Couronne des rois de En cuisine avec caro
Cake sucré à l'orange façon cyril lignac de Espèce de cake
Brioche des rois chocolat et orange de Comme une envie de douceur
Pâte à crêpes facile à la fleur d'oranger de Mes inspirations culinaires
Ecorces d’agrumes confites et orangettes au chocolat de Royal chill
Crêpes moelleuses à la fleur d'oranger sauce chocolat de Zika
Mini moelleux chocolat marrons de Turbigo gourmandises
Truffes crues chocolat orange de Cook a life by maeva
Cake marbré chocorange de Patty saveurs
Cakes moelleux oranges et citrons confits, recouverts de chocolat de La ptite ju nantaise
Granola orange, cranberry et chocolat de Miam miam & yum
Gâteau génoise fourré au cacao fondant de Cuisine et nutrition enfant

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1