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Biryani de légumes, un plat indien traditionnel
Biryani de légumes, un plat indien traditionnel

Biryani de légumes

Happy papilles Happy papilles
Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Laissez-vous tenter par ce biryani de légumes, un savoureux plat indien bien relevé et composé de chou-fleur, courgette et aubergines. Niveau épices, ce biryani rassemble de la cannelle, de la cardamome, du gingembre, du curcuma, du cumin et du garam massala. Pour compléter le tableau, on a aussi des graines de fenouil, de la coriandre et la fraîcheur de la menthe.

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Recette ajoutée le 20/01/22  -  Mise à jour le  28/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Biryani de légumes

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