Risotto aux boulettes de viande, épinards et champignons

Risotto aux boulettes, épinards et champignons

lacuisinedunetoquee

Ingrédients

Pour 4 personnes

250g de champignons

15 boulettes

125g de riz pour risotto

1 tiers de cube de bouillon de légumes

150g d’épinards

1 échalote

huile d’olive

thym

sel, poivre

500ml d’eau

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une recette complète et gourmande, qui je crois plaira aux plus grands nombre, en tout cas ici elle a eu beaucoup de succès. Cette recette est toujours faite avec mes blettes épinards du jardin, mais c’est remplaçable par des épinards

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Recette ajoutée le 04/05/24 - Mise à jour le 06/05/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto aux boulettes, épinards et champignons

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Risotto aux champignons en papillote de jambon de Parme.

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