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Délicieux risotto à la milanaise
Délicieux risotto à la milanaise

Risotto à la milanaise

La Recette Italienne La Recette Italienne
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le risotto à la milanaise est plus bien qu’un simple risotto au safran. Risotto crémeux, onctueux préparé avec de la moelle de bœuf et servi "al dente" en accompagnement d'un ossobuco. La moelle de bœuf est l'ingrédient qui donne à ce risotto une saveur différente et délicate. Découvrez la recette traditionnelle !

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cuisine italienne cuisine méditerranéenne risotto
Recette ajoutée le 28/04/22  -  Mise à jour le  16/06/22 .

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