Cake salé figues et noix pour l'apéritif

Cake salé figues et noix

Name: Cake salé figues et noix
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: buffet
Ingredients: 200 g de figues Pulled; 180 g de farine complète; 3 œufs; 1 sachet de levure chimique; 100 g de gruyère ou d'emmental; 10 cl d'huile d'olive; 10 cl de lait; 100 g de noix hachées; 2 cuillères à soupe de persil déshydraté; 1 pincée de fleur de sel; Poivre

La Machine à Explorer

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

200 g de figues Pulled

180 g de farine complète

3 œufs

1 sachet de levure chimique

100 g de gruyère ou d'emmental

10 cl d'huile d'olive

10 cl de lait

100 g de noix hachées

2 cuillères à soupe de persil déshydraté

1 pincée de fleur de sel

Poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Ce cake salé est idéal en accompagnement d’un apéritif, pour des pique-niques, ou bien encore en accompagnement du fromage… J'aime beaucoup utiliser la farine complète pour les cakes salés. Cette version est à la limite haute de l'IG bas mais il peut être encore amélioré en utilisant de la farine d'épeautre.

Voir la recette

amuse-bouches apéritif buffet cake cake salé fêtes gâteau mises en bouche

Recette ajoutée le 12/04/23 - Mise à jour le 15/06/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cake salé figues et noix

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A savourer en écoutant Soundgarden - Black Hole Sun

Une recette dans...

Les noix, délices d'octobre

D'autres recettes du même Gourmet

La Machine à Explorer partage également ces recettes.

Stiks de Mozzarella

Les sticks de mozzarella sont une délicieuse collation qui plaira à coup sûr aux amateurs de fromage. Ces bâtonnets de mozzarella croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur sont faciles à préparer et peuvent être servis en apéritif, en entrée ou en accompagnement d'un plat principal.

Cake courgettes féta

Je vous propose une recette simple et rapide de cake salé, idéal pour un apéro dînatoire ou en plat principal accompagné d'une salade. Un cake qui pourra aussi être emporté en pique-nique !

Rillettes de saumon aux oeufs durs

une recette simple et rapide idéale pour un apéritif dînatoire.

Commentaires

Voir aussi

Comment décorer et présenter un buffet ? Conseils et organisation d'un buffet réussi Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ? Quels produits choisir pour votre buffet ? Un apéro entre amis en vue ? Cake en stock

Plus de recettes d'autres Gourmets

Cake aux figues, bleu et noix de Happy papilles