Avant que les choux de Bruxelles ne quittent les étals, je vous propose cette poêlée toute simple de légumes d’hiver : choux de Bruxelles, carottes et pommes de terre. Vous pouvez remplacer les saucisses fumées par des saucisses traditionnelles ou mettre une autre viande (bacon, jambon fumé, escalopes de poulet…)
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CulinaireAmoula pour accompagner la recette Brownie à la poêle au chocolat, noisette et spéculoos.
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