Le chou-fleur : un des légumes de l’automne qui arrive en force sur nos marchés. Je vous propose aujourd’hui d’en réaliser un délicieux velouté, relevé de curry, délicieux mélange d’épices qui s’associe parfaitement avec le chou-fleur. L’ajout d’une pomme adoucit ce velouté en toute simplicité.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Pain au thon et au chou-fleur.
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