Sake Japonais, épices Saté, Cuisson sous-vide à basse température. Une recette qui twist le foie gras traditionnel en le fusionnant avec des touches asiatiques.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Quoi qu'on mange ? pour accompagner la recette Moelleux aux pommes et à la cannelle de Cyril Lignac.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
Gastro-Nome partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1