Envie dune idée pour cuisiner une épaule d'agneau? Testez cette recette d'épaule d'agneau badigeonnée de moutarde et d'épices, cuite en papillote pour conserver tout son jus, confite doucement au four pendant 5 h et accompagnée d'une sauce aux dattes.
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Une simple cuisson au barbecue pour mettre en valeur les saveurs d'un beau carré d'agneau.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Un viande festive qui demande une cuisson parfaite pour un repas réussi.
Jeune fruit d'environ 4000 ans, la datte se consomme fraîche, séchée ou cuite.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Renards Gourmets pour accompagner la recette Curry moghol au mouton.
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