Un essai de pain de mie à la farine complète. Un essai de pain de mie avec le " tangzhong "…Un essai réussi...pour un pain moelleux et tendre!
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le popoteur pour accompagner la recette Brioche Hokkaido comme au Japon.
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