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Baguettes aux graines avec la méthode "Respectus panis"
Baguettes aux graines avec la méthode "Respectus panis"

Baguettes aux graines

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu
Facile

Quelques mots sur cette recette de base

Une vraie découverte : faire son pain avec la méthode "Respectus panis" ! Laisser la fermentation faire son travail, laisser le temps au temps, laisser la magie opérer, et se régaler avec un pain très sain au goût incomparable.

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Recette ajoutée le 25/04/21  -  Mise à jour le  28/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Baguettes aux graines

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mariatotal pour accompagner la recette Madeleines au safran, orange et miel.

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Un pain au moule avec la méthode "respectus panis", une pâte très liquide, Un résultat au dessus de mes espérance et un indice glycémique bas grâce au levain et à la fermentation longue. Juste du temps... pour un pain délicieux et sain !
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Déguster du pain bien croustillant…Comme chez le boulanger...Un pain complet au levain…cuit sur une pierre réfractaire. Digeste et sain..
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Un pain de mie tout doux, avec son petit plus santé, des graines de lin !

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