Un plat complet, campagnard, consistant, parfumé et économique pour contenter les gros mangeurs. Palette de porc ou kassler, saucisse de Morteau, tendrement cuits avec des pommes de terre, champignons, oignons et fines herbes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner la recette Navets comme au temps de Louis XIV.
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