Une ancienne recette savoyarde servie en plat principal avec une salade verte, tout simplement. Selon les disponibilités du réfrigérateur, ou les goûts, d'autres viandes peuvent être utilisées comme le poulet, le veau, l'agneau, le porc. De même, c'est une recette compatible avec l'antigasti, puisqu'elle peut se cuisiner avec des restes de viande.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Délicimô ! pour accompagner la recette Tarte au chou-fleur et au roquefort.
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Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Bj puis je rajouter des lanières de poivrons rouge ,des oignons et des champignons
Merci
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