Name: Quiche à la ratatouille
Total time: 30 min
Cuisine: caponata
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Quiche à la ratatouille

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

Aubergines, tomates, courgettes. Utilisez vos restes de ratatouille, de caponata, ou une conserve de bons légumes cuisinés à la provençale pour préparer cette délicieuse tarte salée. En 10 min, votre quiche est prête à cuire... Les tartes salées accompagnées d'une salade font partie des repas privilégiés pour l'été.

Voir la recette

caponata conserves cuisine anti-gaspi cuisine de vacances cuisine du placard cuisine facile cuisine provençale cuisine rapide cuisine santé cuisine sicilienne cuisine végétarienne entrée farinages fromage fromage râpé plat principal quiche ratatouille restes tarte tartes salées

Recette ajoutée le 22/06/15 - Mise à jour le 03/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Quiche à la ratatouille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Caponata sicilienne de printemps.

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.

Quiche aux aubergines, tomates, mozzarella, gruyère

Cette quiche gourmande aux aubergines, tomates, crème fraîche et fromage, parfumée au basilic est un véritable délice.

Croustades aux anchois et aux olives, un air de Catalogne

Délicieusement croustillantes et parfumées ces petites tartelettes sont servies en entrée, dans les brunchs et les apéros. Une petite merveille du midi, une cuisine qui sent les vacances, la mer, le soleil...

Croustades aux champignons, oeufs et fromage

Servies à l'apéro, en brunch, ou tendrement disposées dans un panier pique-nique, ces petites croustades gourmandes, sont cuisinées avec des champignons, des herbes, du fromage. Joliment gratinées, elles sont végétariennes et terriblement savoureuses ! Avec cette recette, nul besoin de faire une pâte... utilisez des tranches de mie de pain dont on enlève la croûte. Cette recette, selon le pain utilisé peut donc être sans gluten.